Gluténmentes diéta hízás. Hízás gluténmentes diétán? | cseripince.hu

A gluténmentes diéta hízlal?

A gluténmentes diétát eredetileg lisztérzékenyek - más néven gluténérzékenyek - számára találták ki. A betegség lényege, hogy a glutén nevű fehérje egyes részei a bél nyálkahártyáján keresztül aktiválják az immunrendszert, kellemetlen tüneteket okozva ezzel. A gluténmentes diéta azonban nemcsak betegség esetén segíthet, akkor is érdemes kipróbálnod, ha szeretnél megszabadulni fölös kilóidtól. Így működik a gluténmentes diéta! A glutén nevű fehérje a gabonafélék közül megtalálható a búzafélékben - például a búzában, tönkölybúzában - a rozsban, az árpában.

Ez nem csak a gluténérzékenységnek illetve egyéb étel érzékenységre vezethető vissza. Egyre többen fogyás céljából választják a gluténmentes diétát.

Mégis számos történetet hallani arról, hogy a gluténmentes diétát folytatók súlya növekedett, illetve megoszlik a vélemény arról is, hogy egészségesebbek-e a glutént nem tartalmazó ételek. A gluténmentes diéta növekvő trendje által egyre több kézbe jut gluténmentes élelmiszer.

A gluténmentes diéta azért is kedvelt módszere a fogyni vágyóknak, mivel kevesebb szénhidrátot tartalmaznak ezek az ételek. A szénhidrátok kerülésével ténylegesen fogyás érhető el. Ebből kifolyólag a szénhidrát elkerülő diétát folytatók körében is egyre kedveltebbé válnak ezek a termékek.

Ez azért lehet, mivel több gluténmentes termék több cukrot és kalóriát tartalmaz. Ezen felül sok terméknek nagyobb lehet az adalékanyag tartalma is.

Ezeket pedig a szénhidrátok helyett teszik bele az étel zöld kávé fogyókúra. Ezek a termékek, amelyek sok adalékanyagot, cukrot és kalóriát tartalmaznak ténylegesen egészségtelenebbek is hagyományos társaiknál, sőt még fogyás helyett plusz kilók felszedését is okozhatják.

Tehát nagyon fontos a termék összetevőit elolvasni, nem csak a gluténmentes jelölést keresni. Ez azonban nem csak a fogyni vágyóknak lényeges, hanem a gluténérzékenyek számára is hiszen nekik táplálkozás terén nincs választásuk.

Érdemes lehet olyan gluténmentes termékeket keresni és fogyasztani, amelyek alapvetően sem tartalmaznak glutént. Ilyenek pl.

Azonban ezeknél a terméknél a csomagolásra is fontos felhívni a figyelmet ugyanis a nem gluténmentes diéta hízás csomagolás által keresztszennyeződés jöhet létre és így glutén kerülhet a gluténmentes termékbe. Tehát csak figyelmesen!