Glutén diéta fogyás, Az igazság a gluténmentes diétáról és a fogyásról

glutén diéta fogyás

Írta: Váczy Anikó A glutén egy fehérje-komplex, amely megtalálható a búzában, a rozsban, a zabban és az árpában.

Az igazság a gluténmentes diétáról és a fogyásról | Well&fit

A lisztérzékenység egy emésztőszervi megbetegedés, a glutén fogyasztásával sérül a vékonybél nyálkahártyája, és ez súlyos felszívódási zavarokat okoz. Általában már gyerekkorban kialakul, és a szigorú diétát egész életen át kell tartani a gyógyszeres kezelés mellett.

regenor diéta ár

Gwyneth Paltrow és Miley Cyrus […] A glutén egy fehérje-komplex, amely megtalálható a búzában, a rozsban, a zabban és az árpában. Gwyneth Paltrow és Miley Cyrus divatba hozta a gluténmentes diétát — a világ minden táján több glutén diéta fogyás követik őket.

Fogyókúrás célból száműzik a glutént az étrendjükből, és nem azért mert táplálékintoleranciájuk van. Fogyaszt-e a gluténmentes diéta?

A gluténmentes diéta lényege, és szabályai

Nincs bizonyíték arra, hogy a glutént tartalmazó ételek kiiktatása fogyást eredményez. Ha nem eszel pizzát, hamburgert, kekszet és sütiket, az értelemszerűen jót tesz a súlyodnak, de ha túl sok feldolgozott gluténmentes élelmiszert veszel magadhoz, az kifejezetten hízáshoz vezet. Ezek az ételek ugyanis több zsírt, kalóriát és cukrot tartalmaznak, mint a gluténes társaik. Emellett rostban is szegények, így elősegítik a hízást, mivel a rostok biztosítják a jóllakottság érzését és gyorsítják az anyagcserét.

Egészséges-e a gluténmentes étrend?

"+_NEWS_RATING_YOU_DONT_LIKE_THIS_ARTICLE+"

Ha gluténérzékeny vagy, akkor teljesen ki kell hagyni a glutént az étkezésedből. A megvonás a nem lisztérzékeny embernek azonban nem javasolt, mert a szervezet így nem jut elegendő tápanyaghoz.

fogyás egeszsegesen

Leginkább súlyos vas, cink és B-vitamin hiány léphet fel. Ezek a vitaminok és ásványi anyagok pedig létfontosságúak a szervezet egészséges működéséhez. Érdemes inkább zöldségben, gyümölcsben és teljes kiőrlésű, rostdús glutént tartalmazó pékáruban gazdag étrendet összeállítani, amely kevés cukrot és telített zsírsavat tartalmaz, hogy vékonyabbak és egészségesebbek legyünk.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Ha gluténérzékeny vagyok, milyen diétás ételeket ehetek? A speciális gluténmentes glutén diéta fogyás megjelenése és a termékek bővülése nagy könnyebbséget jelent azoknak, akiknek emésztési nehézséget okoz a glutén.

Azonban, ha fogyókúrázunk, a boltban kapható, feldolgozott gluténmentes élelmiszereket érdemes kerülni, mivel ezek nem alakbarát ételek. Helyette olyan teljes kiőrlésű gabonaféléket ajánlatos fogyasztani, mint a quinoa, a hajdina, az amaránt, a barna és a vadrizs.

Ezek gluténmentes és komplex szénhidrátok, amelyek ásványi anyagban gazdagok, rostdúsak és stabilizálják a vércukorszintet is.

"+_NEWS_RATING_YOU_LIKE_THIS_ARTICLE+"

A zöldségek, a gyümölcsök lépcsőzéssel lehet fogyni a sovány szárnyasok fogyasztása mindenkinek javasolt. A light termékekkel vigyázni kell, mert a diétás tejkészítmények joghurtok, túrókrémekfelvágottak, készételek, bár valóban kevés kalóriát glutén diéta fogyás, glutén van bennük, így ezeket sem lehet fogyasztani.

regenoros étrend

Fotó: Profimedia — Red Dot.

Lásd még