CSERI Pincészet
Weboldal alcíme
Pünkösd szombati programunk 
Példa alcím

Borkóstoló

Cseri borokkal és Kiss O'Shea Dániel a Bocuse d'Or magyarországi ezüstérmesének ételeivel


2017. június 3. szombat 12-22 óráig
12 órától folyamatosan várjuk kedves vendégeinket :)

Regisztráció a rendezvényre
A részvételhez előzetes regisztráció szükséges
!

Borok és kísérőfalatok
Pünkösd szombaton Kiss O'Shea Dániel készít ételeket Cseri borok mellé.

1. Archeus - üdvözlő bor
2. Rosé - Pontysaláta hagymával, kápiával
3. Rajnai rizling selection - Nyúl rizling zselében
4. Sauvignon blanc selection - Bárány terrine 
5. Chanson - Frissen sült bio marha koubek borssal és érlelt balzsamecettel                                         
A rendezvényen a már forgalomban lévő két bor mellett (Archeus és Rosé) három hordós bor új évjárata mutatkozik be:

- Rajnai rizling selection 2015
- Sauvignon blanc selection 2015
- Chanson 2015

Részvételi díj: 8.500,- ft / fő
A helyfoglalást max. 15 percig áll módunkban fenntartani. 
Helyfoglalás: az űrlap kitöltésével vagy a +36 30 4217 415 telefonszámon.


Köszönjük a regisztrációt! Rövidesen értesítünk a foglalás rögzítéséről.
 

Az ételek készítőjéről
Daniel O'Shea a gasztronómia és szakács szakot aranydiplomával végezte el a francia Chef Lyonais École-ben, a Le Guillernet ferences diákotthonban. 2006-tól Bostonban a Hyatt Hotel Regencyben dolgozott Comie-ként, majd Junior chefként Chef Kelly Arnetta mellett. Eközben szabadnapjain Boston egyik előkelő 1 Michelin csillagos éttermében, a L’Espalierben stázsolt, majd 4 hónap után állományba került. 2008-tól Richard Corrigannél vállalt munkát Londonban. Comie-ként kezdett dolgozni a Bentley’s étterembe, amely akkor szintén 1 Michelin csillagot tudhatott a magáénak. A UK Scotland Highland Loch Burifa’ privát kastélyszállójában először mint Comie, majd mint Chef de Partie és Sous Chef dolgozott. 2011-től 2016-ig Bicsár Attila jobb kezeként sous chef dolgozott az Alabárdos étteremben, amely számos hazai és nemzetközi díj birtokosa.

2016 nyarán a Budapest Party Service csapatának tagja lett. Kreatív chefként a megálmodott rendezvénykoncepcióhoz egyedi, személyre szabott ételsort és ételkínálatot társít. A live cooking – helyszínen készült ételek mestere, ezzel is emelve a rendezvény gasztronómiai színvonalát.

Cseri Norbi és Daniel O'Shea
Cseri Norbi és Daniel O'Shea

Így jutsz el hozzánk
Buszjárat indul Győrből a Rába Hotel parkolójából az alábbi idópontokban:  11:30, 13:30, 15:30, 17:30, 19:30
A viteldíj: 1.000 Ft/fő (oda-vissza)

A buszjárathoz külön regisztráció szükséges:
Borpromo, Borbély Sándor +36205660803
Bővebben a Pannonhalmi Pünkösdi Pincejárás programjáról